Alimentação, mudanças e afins

Olá queridas que me acompanham!
Hoje vou relatar aqui a saga que está sendo a alimentação do Pedro.
Na consulta dos seis meses dele o pediatra orientou que introdizissemos a sopinha no jantar a partir do sétimo mês, porém não deu certo pois no dia que ele fez 7 meses os dois primeiros dentinhos começaram a sair de fato e ele não quis mais comer nada que não fosse o leite na mamadeira.
Até as frutas ele deixou de aceitar e fiquei em pânico!
Chegou então a consulta de 7 meses e o pediatra mandou respeitar este momento do Pedro pois é uma fase e que fosse tentando, aos poucos, reintroduzir frutas e sopas.
Começando do zero novamente fomos nós...e embora ele não tenha tido diarréias, febres, manchas, caroços nem nada que geralmente os bebês têm quando dentes estao para nascer, a alteração no paladar dele foi evidente.
Ele voltou a aceitar banana. Foi a primeira coisa que ele comeu bem e tem sido assim todos os dias pela manha: uma banana prata raspadinha.
Sopinhas com ressalva: comer bem mesmo só as de potinho da Nestlé. Raspa o pote.
A que eu faço já mudei os temperos mil vezes e parece que só agora com 8 meses estou acertando...isso nessa segunda adaptaçao da introdução alimentar.
Ele está comendo em média 18 colheradinhas da minha sopa.
Não estou nem congelando porque intercalo com as processadas. Comprei um estoque com os sabores preferidos dele.
Água ele toma 3 a 4x ao dia e já aceita bem melhor. Misturo natural e gelada.
Suco ele não gosta muito...toma coisa de 30ml e olhe lá!
Outras frutas: não come como antes. Adorava mamão, mas agora faz careta, enguia e empurra com as mãos o que não gosta.
Tentei fazer ele experimentar carne assada pra ele chupar e ele fez tanta careta que me deu agonia...só encostou na boca e a cena foi gigante...rsrsrs...só parou quando dei água (que ele toma em copo normal super bem).
Aliás, qualquer alimento que ele tenha que mastigar é um problema. Ele faz um drama e até engasga. Mesmo sopinha Nestlé se tiver pedaços...então até a consulta com o pediatra é tudo passadinho na peneira ou raspadinho no caso de fruta.
Outro desafio: ele costuma dormir após a mamadeira de 13:30 e acordar perto da mamadeira de 17:30 impaciente e esfomeado, daí não dá mais para dar uma fruta a tarde e nem tem como dar a segunda sopa, pois com fome ele não aguenta esperar colherada após colherada. Diferente da mamadeira que sacia logo. Estou vendo como viabilizar isso da melhor maneira e se ponho uma sopinha entre a mamadeira de 17:30 e a última, em torno de 21:30...22h geralmente.
É, ser mãe não é fácil...administrar casa, casamento, empregada, contas, aniversário e um bebê é bem cansativo. E ainda tem quem pergunte se a gente trabalha ou fica "só em casa cuidando do bebê"... dá vontade de dar na cara de quem dala isso, juro! Rsrsrs
Vou ficando por aqui, mas voltarei com mais novidades.
Tomar um banho e descansar enquanto o Pedro dorme no berço.
Beijos, beijos e uma foto do estoque de papinhas Nestlé...rs

Congelando papinhas salgadas

Um bom domingo preguiçoso para todo mundo!
Hoje vim contar minha experiência com congelamento de papinhas salgadas.

Passei a semana inteira perguntando, pesquisando e me informando, pois mesmo com uma empregada fixa agora, as coisas do Pedro tomam todo o meu dia e queria uma forma de dar a sopinha/ papinha salgada a ele todo dia sem me desgastar tanto e sem perder a qualidade. Foi aí que decidi congelar.

Muitas matérias que li diziam ser possível congelar por até 3 meses, mas preferi optar pelo congelamento semanal. Todo domingo fazer já para a semana. O dia escolhido foi porque o marido está em casa e fica com o Pedro enquanto faço tudo.
Sinceramente foi o mesmo trabalho que eu teria para fazer só a de hoje, só que foi para a semana inteira e como irei me operar por esses dias (retirar um lipoma abdominal), não seria muito aconselhado ficar na beira do fogão e em pé por muitas horas e só esquentar o marido pode fazer.

Então vamos lá?

Primeiro: Comprei os potinhos com fechamento hermético. Práticos, pois uma vez descongelado o alimento não pode ser re-congelado. Comprei 6, porque no domingo, que é o dia que marquei para fazer todas da semana, ele já comerá então não precisará congelar.

Segundo: Ingredientes. Escolhi 3 sabores de papinha salgada: Jerimum com brócolis e frango (2 porções), Batata-doce com cenoura, frango e couve-flor (1 porção) e batata, cenoura, carne e couve-flor (3 porções).

Terceiro: Peguei as porções de carne e frango (3 de cada) que já deixo no congelador em saquinhos individuais para facilitar. Descongelei de maneira natural, piquei, coloquei na panela com: uma colher (sopa) de cheiro verde e cebolinha, 1 rodela de tomate picadinho sem semente e sem casca, 1/2 alho e 1 rodela de cebola picadinhos e 1 colher (chá) de óleo de canola (isso é referente a 1 porção de sopinha. É só multiplicar de acordo com a quantidade que você fará). Coloquei bastante água mineral até cobrir os ingredientes e levei ao fogo por 30 minutos.

Quarto: Separei todos os legumes que usaria, lavei tudo com escovinha própria para legumes e detergente, descasquei e cortei em pedaços pequenininhos para facilitar o cozimento.

Quinto: Após os 30 minutos completei a água até cobrir novamente os ingredientes, pois a água vai reduzindo no cozimento e acrescentei todos os legumes em suas devidas panelas. Depois é só deixar cozinhar até ficarem bem molinhos. Cada um tem seu empo. O que ficou pronto primeiro foi o que tinha jerimum.

Agora vem a jogada para congelar. O choque térmico do alimento que eu achava ser muito difícil, mas não é! Assim que apaguei o fogo peguei os potinhos e com uma concha fui distribuindo os ingredientes nos portinhos (2 para o jerimum, 1 para a batata doce e 3 para a batata com cenoura). Pegando fogo messsmo você fecha o pote e coloca no congelador. Isso mesmo! No congelador! O super quente com o super frio vão fazer o alimento se manter conservado. Vale lembrar que o potinhos devem poder ir para microondas, pois isso significa que são mais resistentes e também que você colocar o caldo do cozimento nos potinhos também. Não é necessário escorrer.

E agora como fazer para descongelar e servir? Simples!
Na noite anterior, você pega o potinho que servirá ao bebê no almoço de amanhã e tira do congelador, colocando em uma das prateleiras da geladeira, pois a temperatura mais amena fará ele ir descongelando aos poucos.
No dia seguinte você tira da geladeira uma meia hora antes de esquentar para terminar o descongelamento.
Coloca numa panela de esquenta normalmente. Se necessário acrescenta um pouquinho de água, mas se você colocou o caldo do cozimento na hora de fazer as porções provavelmente não precisará.

Quando borbulhar, desliga o fogo, amassa com garfo pequeno ou passa na peneira e serve ao bebê (eu amasso e ainda passo na peneira. Os nutrientes ainda estarão todos lá e você poupou seu tempo para preparar todo dia as refeições. O sabor também permanece.
Ah! Lembrando que NÃO se deve adicionar sal a comida do bebê, ok?

Se alguém ficou com dúvidas, posta aqui que eu respondo.
Encerro com uma foto bem preguiçosa de hoje de manhã. Do nosso Pedro assistindo Discovery Kids na nossa cama...rsrs

Beijos, beijos e volto para fazer dos preparativos do Gran Aniversário do Pedro.

Sopinhas

Bom dia de feriado para todo mundo!
Aqui em Fortaleza muitaaa chuva nos últimos dias e hoje não está sendo diferente.
Demorando a postar pela correria da vida e também porque irei me operar este mês e estou fazendo mil exames. Nada muito sério. Um lipoma (nódulo benigno) no abdomen, que está crescendo e me causando bastante desconforto e dor, mas que será um procedimento relativamente simples com internação de 24h na Gastroclínica.

Agora, voltando ao que interessa...as sopinhas do Pedro!!!
Está sendo uma grande aventura introduzir o novo cardápio ao P. As vezes parece até que ele prefere as novidades do que o leite santo de todo dia.
Não dá trabalho, graças a Deus.
Não gostou muito da primeira sopinha com beterraba (beterraba+chuchu+frango e temperos), mas minha cunhada disse que é porque a beterraba demora muito para cozinhar e mesmo assim fica meio dura, então sugeriu que eu ralasse a mesma. Foi sucesso.

Acho até que ele ganhou peso ao invés de perder.

Até agora experimentei:

Batata+cenoura+frango
Beterraba+chuchu+frango (essa que ele não gostou)
Batata+abobrinha+carne
Beterraba+cenoura+batata+frango
Batata+abobrinha+carne
E hoje será abóbora+carne

Os temperos sempre os mesmos: alho, cebola, tomate sem pele e sem sementes, cheiro verde (tudo picadinho) e 1 colher de chá de óleo de canola.

Aqui a foto da sopinha com cenoura raladinha, cenoura também ralada, batata e frango:

 Ainda não introduzi arroz e macarrão, mas o farei próxima semana. Além de espinafre, couve manteiga e brócolis. Comprei couve-flor para experimentar amanhã.
Costumo colocar batata nas receitas que os legumes não vira um "purê", senão fica só a água. Gosto de colocar um pouquinho do bagaço do legume, mesmo assando tudo na peneira para ele ir se acostumando.

O leite ele continua tomando umas 4 mamadeiras por dia. Intercalo com mucilon de milho e arroz. Ele gosta dos dois.

As frutinhas e papinhas doces estão uma graça. Ele não é fã de pêra, então experimentei a papinha Nestlé de pêra e ele adorou. Provei e vi que eles cozinham a pêra e ela fica mais docinha. Vou tentar fazer e também cozinhar a maçã e a goiaba, pois o suco da goiaba ele tomou pouco e é muito importante.

Banana e laranja já são as frutas preferidas. Mamão também não fica atrás.
Hoje vou experimentar no lanche da tarde banana amassada com suco de laranja dentro.
O mamão costumo dar um pedacinho raspadinho após o almoço (papinha salgada) como se fosse uma sobremesa ou então dou uma mamadeira de 60ml de suco de laranja (50ml de suco e 10ml de água mineral) pois é muito ácido e a laranja lima ainda não encontrei por aqui.

Estou pegando o ritmo das coisas. Conseguindo fazer a papinha dele, suco, lavar tudo, dar banho e colocar para dormir após o almoço. Não sinto mais o cansaço exaustivo do início.

Agora meu grande desafio será aprender a congelar as papinhas. Elas podem ser congeladas e utilizadas em até 3 meses. Sempre na porção exata de uso, pois não pode recongelar. Pretendo fazer para diminuir minha luta e evitar dar as papinhas industrializadas ao máximo (só em uma emergência).

Li que vc espera esfriar e congela em porções individuais em depositos hermeticamente fechados com adesivo da data que foi feito. Isso já amassadinho e passado na peneira. Pronto para descongelar e servir.
Vou pesquisar direitinho e posto aqui.

Finalizo com a foto da papinha de hoje. Vou agora amassar e passar na peneira. Espero que ele goste.

Beijos, beijos!

Consulta 5 meses

Semana passada foi a consulta de 5 meses do Pedro.
O rapazinho está mais ativo e gastando mais energia, e o pediatra se surpreendeu com a força que Pedro coloca nas pernas para ficar em pé e para se equilibrar sentado. Que não é uma prática comum em bebês dessa idade.

Foi o mês que ele aumentou menos o peso. Apenas meio quilo. Cresceu 2cm, que está na média dele mesmo. O pediatra então resolveu passar a introdução alimentar para ele, já que fará 6 meses nos próximos dias.

Alegria e expectativas mil, mas o trabalho triplicou...rsrsr
Recebi uma ficha com todas as orientações, os legumes, vegetais, cereais e proteínas que ele deve comer, como deve ser preparado e receitas de papinhas doces e salgadas. Além disso as recomendações do que não se deve dar ao bebê e outras informações importantes.

O Pedro estava comendo de 4h e meia em 4h e meia e estava sendo um sossego para mim, mas com a introdução, já que no começo a adaptação é dificil, ele teve que voltar a comer de 3 em 3h, o que torna o dia curto para tanta coisa.

Os horários dele estão assim:
5h - Leite com Mucilon e o ferro (Neutrofer)
9h - Suquinho ou frutinha raspada
12h - Papinha salgada
15h - Suquinho ou frutinha raspada
18h - Leite com Mucilon e Protovit Plus
22h - Leite com Mucilon

O Mucilon intercalo arroz e milho, pois um prende e o outro solta o intestino. Falando nisso, o cocô muda completamente o cheiro com a nova alimentação, mas não é algo terrível não.

Bem, o primeiro dia foi de muita expectativa e emoção. As 9h dei suco de laranja e ele fez uma caretinha no primeiro gole, mas tomou tudo.
A sopinha foi batata + cenoura + carne e ele comeu bem. Fazia carinha engraçada, caretinha, tentava decifrar o que seria aquilo, mas ainda comeu 10 colheradas sem cuspir muito.
A tarde foi banana raspadinha e foi um sucesso. Comeu quase toda.
O Mucilon creio que ele tenha gostado dos dois. Tomou super bem de primeira.

No segundo dia inventei de fazer beterraba + chuchu + frango. Ele detestou e não comeu nada! Fiquei doidinha...fiz suco de laranja novamente, pois ele está com um pequeno resfriado nos últimos dias devido o primeiro dentinho que quer nascer e a imunidade baixou. Tomu tudo e a tarde banana novamente. Sucesso!

Terceiro dia: batata+abobrinha+carne. Sucesso total e comeu muito bem! Mas se melou tanto que tirei uma foto...kkkkk

Para o lanche da manhã teve pêra, que ele não gostou muito não e a tarde banana novamente. Insistindo no que ele gosta para suprir o que ele não come. por enquanto.

Fiz um cardápio semanal bem variado com horarios e ingredientes e vou seguindo. Isso tem me facilitado bastante.

Muita gente me falou que o pediatra introduziu primeiro os sucos, depois as frutas e por último as papinhas salgadas, mas o meu introduziu tudo de uma vez e o Pedro que adora uma novidade não achou ruim não.

Hoje tive que fazer um exame cedo e demorou tanto que sai de casa 7:30 e cheguei 13h, então o jeito foi ele tomar mamadeira com o pai em todas as refeições.

Ah! Papinhas prontas Nestlé ele liberou em casos especiais, como quando sairmos ou viajarmos para não ter que levar um monte de coisas.

Outra coisa é o incômodo da gengiva dele. O dente não sai, mas já o fez perder noites de sono (e nós também), baixou a imunidade, deu moleza (mas febre não, graças a Deus) e está bem inchadinha. O bichinho fica agoniado com a mão toda na boca. Por isso o pediatra passou Camomilina C. Não dou todo dia, só quando vejo que ele está mais aperreado e parece que dá uma aliviada.

Fora isso a medida do Protovit e do Ferro continuam as mesmas. Tudo normal com ele, que estará sentando só a qualquer momento.
Comprei um tapete de eva para colocar ele e estamos usando a almofada de amamentar para sustentar ele.
Estamos dando mais brinquedos com sons e coloridos para estimular e conversando bastante.

Ah! Para o nariz congestionado o pediatra passou 1ml de rinosoro sic 0,9% com 2ml de sorine bebe, pingando 5 gotinhas em cada narina de 8 em 8h. Está mellhorando bastante.

Ficando por aqui, mas volto para falar dos preparativos do aniversário dele...faltam 6 meses!!!

Beijos, beijos!